大家好,我是营养师姚小谦,专注健康减肥10年,原创不易,关注我有更多惊喜!
现代人的生活节奏越来越快,很多人都会选择晚上暴食来释放压力,但是晚上吃饭易导致身体变胖,晚上吃得过多,很容易吃一些高热量的食物。但是,如果想减肥,晚饭也是可以吃得健康又不胖的。我就是一个例子,通过改变晚餐的饮食习惯,一个月瘦了30斤。
我从150斤降到了95斤,主要是因为晚上不吃或者少吃。当然,我也需要一定的运动量,我的经验是,不吃或者少吃真的有很好的减肥效果,我来说说我自己的吃法。
一开始我的体重基数比较大,接近150斤。我身高158厘米,骨架小,肉多,全身臃肿,我很难坚持锻炼,瘦下来主要原因是因为我吃得少。
早餐:低GI主食+蛋白质+低糖水果/低糖饮品
例如:一块全麦面包+一个鸡蛋+一杯黑咖啡
■早餐可以选择多吃低GI主食,饱腹感更强
■饮品可以选择低脂牛奶,无糖豆奶,或者黑咖啡
午餐:粗粮/细粮+高蛋白肉类+绿叶菜
例如:一拳头米饭+炒牛肉+西兰花150g
■肉类烹饪的方式可以选择:少油炒,少油煎,蒸青菜可以少油炒或者水煮
■主食的粗粮和细粮可以换着吃,一天粗粮,一天细粮
晚餐:吃一盘水果拉沙
其余基本没有吃什么东西,我这样吃了一个月,整个人瘦了一圈,但是感觉身体状态不是很好,容易饿,也容易累,所以,我决定调整饮食结构,吃的多元化一些。
每日保证蛋、奶、肉、蔬菜、主食、水果,以保证身体的营养,但有选择地食用。
晚餐时,我会选择一些富含蛋白质的食物,比如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等。这样不仅可以让我感到饱腹,还可以帮助我保持肌肉的健康。
晚餐,很多人说减肥的时候马上说不吃主食。其实这真的不对。主食含有碳水化合物,缺乏碳水化合物。即使变瘦了,也会有很多皱纹,看起来很老。主食还是要吃的,但是要吃一些粗粮,比如黑米、玉米、小米、燕麦、糙米、红薯、山药等,而不是精细的主食。
自己做减肥餐,自己做搭配,我常吃的食物如下:
1、早餐:燕麦+苹果+鸡蛋
中餐:杂粮饭+鸭肉+金针菇
晚餐:杂粮饭+香菇鸡胸肉+冬瓜
2、早餐:豆浆+草莓+鸡蛋
中餐:杂粮饭+排骨+蔬菜
晚餐:玉米+豆腐+菌菇
这样,我一个月瘦了10斤,没有出现面色发黄、身体虚弱或脱发的现象。慢慢地,我的胃容量变小了,我吃得也不多了,因为营养丰富,我可以很好地维持它。
晚上吃饭不变胖需要我们控制食量、吃清淡的食物、还要注意避免吃零食、吃慢一点、避免喝饮料、熬夜、多做运动、吃低热量的食物,只有坚持这些方法,才能让我们晚上吃饭不变胖,保持健康的身体。