超强的饱腹感能让你很长时间都不想再吃了

推荐你吃炒鹰嘴豆吧。

这玩意儿嚼起来很香，嘎嘣脆，特别耐嚼，你想吃快都不可能，只能细嚼慢咽。

因为是炒制的，所以它还很干，吃两颗你就得大口喝水，而多喝水不止能饱肚子还能增加你的新陈代谢，并且，水喝多了你就不太想吃东西了。

像我这种能吃能喝的货，一次最多能吃十颗左右，不能再多了，要知道100g鹰嘴豆有200多颗，炒干的鹰嘴豆更轻，十颗的热量才多少？但是超强的饱腹感能让你很长时间都不想再吃东西了。

鹰嘴豆的营养高就不必说了，鹰嘴豆近期似乎是健身网红食品，但是，咱们以在食安通上的数据为准吧：

网上的普遍说法是它的热量是左右，但是食安通上1523千焦相当于364大卡了，但是即便是364大卡，吃几颗饱腹感超强营养丰富的豆子，也没有问题。

注意，鹰嘴豆的蛋白质含量足有19.3g，并且爱美的女生看过来，1.54毫克的烟酰胺！

网上普遍都是说鹰嘴豆蛋白质含量很高8.9g，膳食纤维7.6g，但是食安通上虽然热量翻了一倍多，但是它的蛋白质和膳食纤维含量也是差不多翻倍的，鹰嘴豆的蛋白质是仅次于大豆蛋白的理想植物蛋白来源，所以鹰嘴豆可以用来代替一部分主食。

鹰嘴豆GI值很低，42左右，低升糖指数的食物能够让你获得更长时间的饱腹感，丰富的膳食纤维能够预防便秘，调节血脂。

鹰嘴豆的脂肪含量虽然每百克达到6.0g，但是有害的饱和脂肪酸仅占0.6g，对健康有利的单不饱和脂肪酸占2.7g，中间派多不饱和脂肪酸1.4g，可是剩下那1.3g脂肪去哪里了？谁能解答一下？

总之吧，如果你很爱吃，嘴馋管不住嘴，把炒鹰嘴豆当解馋小零食是很好的选择。当然魔芋之类的也是很好的减肥圣品，问题是你工作学习过程中没法儿吃啊，而且所谓的魔芋爽之类的低卡零食，要添加很多调料才能变得美味，而且越吃越想吃，那热量。。。emmm。。你懂的。

友情提醒：

鹰嘴豆嘌呤高，所以通风患者不适合吃；鹰嘴豆有降血糖的作用，所以低血糖者不适合吃；鹰嘴豆不适合和菠菜或酸奶一起吃，容易会引起消化不良。

鹰嘴豆虽好，适量吃，切不要贪多，它还可以用来代替一部分主食，每天不超过50g，但实际上你用来解馋的话，一次吃几颗就够啦。