原标题:低脂减肥餐:凉拌手撕鸡胸肉。
鸡脯肉肉质有点老,好多人都不爱吃。但是减肥期间非常适合吃鸡胸肉,鸡肉是一种蛋白质含量非常高的肉,能够很好的增加饱腹感,从而起到减少其他主食摄入量的效果,而且鸡胸肉里边的热量非常的低,脂肪也很少,能够很好的帮助减肥。
今天给大家安利个凉拌鸡丝吧,好吃又不费事!
用料:鸡胸肉 1块 胡萝ト半根 醋半勺 生抽 2勺 白糖半勺 姜几片 大蒜2个 葱 香菜
步骤1、鸡胸肉洗净,放入清水,黄酒,姜片,葱,少许盐,煮20分钟捞出晾凉。
步骤2、把鸡胸肉按照纹路撕成细丝。
步骤3、调酱汁 起锅烧油,火小一点油不要太热,把蒜头,葱,生姜丝放进去炸一下,关火。倒入生抽,糖,醋,调成酱汁。
步骤6、把酱汁倒入胡萝ト鸡丝,放入香菜。
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