分享几道减肥餐食谱，热量不高，低脂营养还饱腹，好吃不长肉

胖友们最担心的事之一就是“胖从口入”了，任何食物都要精挑细选，本来减肥就不容易，生怕再吃错给减肥增添负担。

今天小编就分享几道减肥餐食谱，热量不高，低脂营养还饱腹，好吃不长肉。快来看看吧。

青瓜炒木耳

1.木耳提前泡发，撕成小块；黄瓜两根把外皮刮干净，破开去除瓜瓤，斜刀切成片，在家吃瓜瓤完全不用去除；再切一点红椒片用来搭配颜色。

2.锅里烧水，加入少许食盐入底味，水烧开以后把黄瓜、木耳、红椒一起倒入锅中，快速焯水10秒钟倒出来，用清水冲洗几下，以免食材回软口感不够清脆。

3.锅内加入葱油，放入控干水分的黄瓜、木耳、红椒，加入食盐2克，味精1克开大火、快速翻炒化开调料，再勾入一点水淀粉，使调料与食材更好的融合，继续翻匀后即可出锅装盘。

鲜菌菇烩豆腐

豆腐是一种低热量、低糖的食物，豆腐中的优质大豆蛋白含量丰富。豆腐偏寒，也不能多吃。

1.买的是嫩豆腐，切成一厘米见方的豆腐块，太小了易碎。把香菇多洗几次去根，切片。

再准备白玉菇一小把洗干净，切点大葱片，生姜片，来点小米椒圈。

2.把香菇和白玉菇焯一下水，锅内烧水，把香菇和白玉菇倒进去，焯水1分钟，香菇和白玉菇断生以后 ，倒出控水。

锅内再烧水，把豆腐倒进去，进行焯水，去一下豆腥味，大约煮40秒钟，把豆腐倒出来控水。

3.开始烹饪，锅内烧油，倒入葱姜和小米椒一起翻炒，炒出香味以后，从锅边淋入适量清水，把豆腐和菌菇放进去调味。

加盐、鸡粉、胡椒粉，轻轻地推动，化开调料，然后转小火炖煮一会，让菌菇的营养融入汤里，同时让豆腐吸收汤的鲜味。

再勾入少许水淀粉，收浓汤汁，让调料更好地吸附在食材表面，就可以关火出锅了。

酸辣莲藕

简单又美味的酸辣莲藕，不仅酸爽开胃还清淡可口，藕片清脆入味，大鱼大肉吃腻了，来一盘解腻又清脆。

1.准备一节莲藕，把外皮削干净切成均匀的薄片，切好以后放入清水中，倒入一些白醋搅匀浸泡几分钟，防止莲藕氧化变黑。

切一点葱花、蒜片、红椒、线椒、姜末备用。

2.把藕片焯一下水：锅内烧水，加入一勺食盐入低味，倒入少许白醋进一步防止藕片发黑，再淋入一点植物油使藕片更加油亮防止营养流失，水烧开以后把藕片倒入锅中，焯水30秒钟断生以后立即倒出来，并用凉开水冲洗降温保持藕片脆嫩的口感。

3.锅内烧油，油烧热以后倒入葱、姜、蒜、青红椒圈，中火翻炒出香辣味，沿锅边淋入少许清水，开始调味：加入香醋10克，食盐2克，白糖2克，鸡粉1克，胡椒粉2克快速翻炒化开调料，把料汁收成黏稠时倒入藕片，翻炒至藕片均匀裹满料汁，再淋入一点明油提亮色泽，一道简单好吃的酸辣藕片就做好了。

清炒荷兰豆腐竹

1、腐竹准备2根，放入温水中，加入少许食盐，彻底泡软，大约半个小时。现在天冷了，我们可以上班出门前就泡上。

2、每个荷兰豆首先摘一遍，撕掉老筋，否则很影响口感，然后用盐水浸泡10分钟，捞出洗净备用。

3、泡好的腐竹洗净，然后切成斜刀段，方便入味，而且口感好。

4、锅内烧开水，加入一点食盐和橄榄油，丢入荷兰豆，煮1分钟左右，颜色变为鲜绿色后捞出。

5、锅内加入少许玉米油，把蒜末放进去，炒至微微发黄，同时放入荷兰豆和腐竹，倒入1勺生抽，加入少许食盐，大火快速翻炒2分钟左右，就可以出锅了。

最后再和大家分享一本书

其实小编上面的菜谱都出自这本《每周两天轻断食》，无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。

贴心指导，瘦得更快

减肥不要自己盲目摸索，不仅容易反弹，操作不科学还容易伤身。

而这本书就像一位专业的老师，给你提供贴心的轻断食食谱，让你摄取到自身需要的营养物质的同事，还控制身体发胖，避免越吃越胖。

男女分类，让自己和家人都能健康瘦下来

无论你是男人，还是女人，如果想通过轻断食瘦下来，让自己的身体变得更健康，都能从这本书中找到适合自己的方案。

菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。

如果想带着家人一起瘦下来，或者帮助家人调理体质，那么这本书绝对是一本绝佳的家庭减脂养生书籍。

营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群

人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。

不管你是上班族还是学生族，轻断食的时间非常灵活，菜谱选择也非常多样，你总能从中找到适合自己的轻断食方案。

轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。

加入轻食计划，你不必瘦得快，只要愿意开始为自己改变。改造身体机能、重塑饮食习惯、加速新陈代谢，由内而外活出健康人生。

本书套装内还有一册《减糖饮食：持续瘦身不反弹》，帮助你把饮食糖分降下来，让身体开启“燃烧脂肪”的快瘦模式，搭配轻断食使用，瘦身更快更健康哦！

从现在开始，做出正确的健康减脂选择，赶紧点击下方链接购买，开启新的健康生活吧！