四大饮食方案轻轻减脂

炎炎夏日，减肥行动也在如火如荼的进行着。你是在吃令人惊恐的减肥药，还是在实施网上流传的那些减肥饮食偏方。到底哪些是切实可行、长久有效的，哪些是图一时之快却恶果连连的呢?就让我们来做个夏季饮食瘦身大盘点吧!

方案一

不吃主食，只吃菜肴和零食

减肥指数：☆☆在初期能起到控制体重的作用，一旦机体习惯了这一饮食结构，效果便会大打折扣。如果菜肴含脂量过高，冰淇淋等零食不断，减肥不成反增肥。

健康指数：☆☆☆在膳食结构金字塔上，谷类食物是基础，也是B类维生素的一大来源，应保持比较大的比例。

长此以往，可能得高血脂。

医师点评人每天要消耗许多热能，也要吃进很多含热能的食物。如果两方面正好相等，体重不会发生变化;如果消耗少而摄入多，热能“入超”，就会以脂肪的形式存在皮下和腹部肠系膜、大网膜处，造成肥胖。

蔬菜生吃或者仅仅是放在水里烫一下是属于典型的低热量食物，只要食量正常，热量可以忽略不计。可是我们平时吃的菜多数是要放油炒的，油可是热量的大户，以一斤青菜放一两油算，就相当于二两多米饭的热量。土豆、茄子一类的蔬菜特别容易吸油，不知不觉的，你已经摄取了过多热量。

吃零食的量更难控制。有的美眉饭没有吃多少，可总是糖果、瓜子、甜食不离口，实际上吃进体内的总热能相当可观，当然不会瘦。许多男性主食不吃，而大量喝啤酒、白酒和甜饮料，比正常吃饭还容易胖。

方案二

三天不食，只吃纤维素

减肥指数：☆☆☆反弹是无庸置疑的结果。

健康指数：☆☆☆饿得挺惨，干什么都打不起精神来。

医师点评据说是三天可减六斤、十斤、甚至二十斤，具体方法是前三天只吃纤维素。而这种方法的本质还是低卡路里法，倘若严格执行就是零卡路里法。纤维素吸收水分后膨胀，占据胃部空间，减少食量，同时可以延缓胃排空的时间，不容易饥饿。

这样前三天的卡路里摄入量就是零。加上水分流失和运动，三天减6斤是可能的，可是这种类似“绝食”的瘦身法极为不可取，零热量严重影响了身体的正常需要，体内燃烧能量的速度即新陈代谢的速度立刻降低，此时，身体认为“饥荒”来临，便加倍积蓄能量以便渡过难关。

一旦恢复到正常饮食，身体机能却没有及时意识到“饥荒”结束，继续加倍储存能量，那么反弹就会很厉害。此外，这个方法会导致严重的营养不良。

方案三

参照减肥食谱，七日瘦身汤

减肥指数：☆☆☆效果因人而异，减去的体重五成是水分。

喝过瘦身汤的美眉们描述如下：“啊……熬好的汤真是像猪食一样，前两天感觉非常饿，看到食物双眼发光;这些还不算什幺……

最麻烦的是反弹厉害，有人瘦了20多斤又长了20多斤，而且很容易出现暴饮暴食的症状。”健康指数：☆☆☆☆看上去饮食很平衡，有荤有素，蔬菜和水果不缺，但对健康的影响不可小瞧。

医师点评七日瘦身汤是非常流行的瘦身方法，即减肥时，饿了只吃用番茄、包心菜、芹菜等几种蔬菜熬成的汤，同时前四天进餐时只吃水果或生菜，后两天可吃牛肉。最后一天吃点糙米和香蕉巩固效果。

这种减肥方法原理是，先降低饮食中的蛋白质，第五、六天运用吃肉减肥法。食肉减肥是靠禁食淀粉和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。

不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。

由于这种方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须挨饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。

但专家认为如长期以纯肉食作正常饮食，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水分，故只适宜每月一次。

另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠蠕动，所以特别适合患有便秘人士。

方案四

平衡一天热能摄取，晚饭吃低卡餐减肥指数：☆☆☆☆减得不算最快的往往是最能持久的。

健康指数：☆☆☆☆☆合理平衡的饮食既能带给你一个好身材，也会让你精力充沛，身体健康。

医师点评>>通常坐办公室的白领美眉的活动量介于少量运动和中度活动之间，所需卡路里的数值多在1800至2000卡路里左右。

通常情况下，如果每天可以减少500卡路里到700卡路里的摄入，这样的话从开始减少摄入卡路里数算起的三周体重大约可降低3公斤左右。

那可不可以降得更低呢?专家建议是不能了，因为健康的瘦身必须满足两点，良好的精神状态和可持久性。而每日1100-1300的卡路里摄取量是恰好满足大多数美眉身体的最基本需求。

那么为什么是三周呢?这是因为有平台期，人在瘦身过程中，机体要维持基础代谢，避免能源的完全耗竭，当体内能量消耗到一定程度时机体便产生保护性抑制。

瘦身初期，一般只要增加运动(无论何种运动)或减少一定量饮食的摄取都能使体重下降。可一旦机体适应了这种变化，也就进入平台期了。

每个人的平台期的长短是不一样的，少则一周，多则一月，注意呀，进入平台期的美眉们可千万不要心急，否则很有可能前功尽弃。

继续保持这样的每日卡路里摄取量，心情愉快，相信自己，平台期很快就会过去的，那个时候体重又会下降喽!

每天1100-1300的卡路里摄取量怎幺分配呢?专家建议遵循“早餐吃得饱，午餐吃得好，晚餐吃得少”，也就是说可将早、午餐各分配四五百卡左右，晚餐吃低卡餐。其中谷豆类：蔬菜水果类：奶制品：肉类=4：3：2：1。

养生专家告诉我们，女性喝汤是最好的保养方式，对你的肌肤滋养也有很大的帮助。美容养颜就一定离不开养颜汤，那么哪些养颜汤对女性护肤最有帮助呢？两道美味养颜汤，你一定不能错过。

美容养颜——苦瓜竹笋汤

做法：竹笋去皮切片，焯水去涩去草酸。苦瓜洗净去瓤，切段。砂锅加清水、姜片、虾皮烧开，放入竹笋片煮20分钟。放入苦瓜煮三五分钟后，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入青菜叶略煮两分钟即可。

美容养颜——木瓜绿豆汤

做法：木瓜去皮、籽切块，海带丝洗净。瘦肉切小方块，绿豆、百合洗净备用。砂锅放适量清水，将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开，小火炖2个小时。放入百合及木瓜再炖15分钟，加盐调味即可。

美容养颜汤的品种可不仅仅是这些，你对此还有兴趣的话，就来看看吧。

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晒后修护美白：用高效美白修复的精华液，帮助受伤的肌肤尽快恢复健康。这类保养中多半含有如海藻胶、美拉白、再生素、胎盘素、牛肝萃取液等成分，对于皮肤细胞具有促进新陈代谢，活化和再生，促进多余的黑色素迅速排出。必备美白的晚霜：不要以为夜晚是“美白安全期”，在晚上虽然没有阳光，但白天受到照射而被激发的胚细胞仍会继续不断地产生黑色素，使黑色素体不断变大、变多，令肌肤在夜晚悄然变黑。美白晚霜能在夜间进一步抑制黑色素的生长，并更新已沉淀的黑色素，以达到完美的美白效果。空调情人型职业特点：成天以文件为伴，与空调“恋爱”。每天八小时以上受冷热风吹袭，肌肤接近麻木状态。代表人物：方辛年龄：29职业：总经理助理美白处方：美白加保湿：干燥的肌肤无论怎么白都不会漂亮，因此，对于整天与空调为伴的人来说要想美白，首先就要做好充足的保湿工作。随身携带的保湿喷雾：在办公室里，当你感觉肌肤干燥时，不妨使用具有高度保湿效果的化妆水，装在喷雾器里面，就用它来喷洒脸部以及外露的皮肤，由于时时补充水分，肌肤看起来就会光润洁净很多。性质温和的美白面膜是提前美白的极佳途径。因为性能温和不刺激，含有一定的美白肌肤、淡化黑色素以及抑制色素沉积的成分，同时，有的还可以起到预防日晒及晒后皮肤净白修护的功效，经常使用可使肌肤明亮白皙，达到美白去斑的双重功效。

交际草型职业特点：各种大小应酬日日缠身，生猛海鲜、酒精香烟，虽然纯属职业需要，肌肤却几近万劫不复。代表人物：卓晴年龄:27职业：广告公司公关经理美白处方：卸妆是清规戒律：不管你回家的时候已经有多晚有多累，千万不可一头栽在床上就睡。使用无刺激性的眼部卸妆液仔细卸除全脸的妆容，否则油彩与细菌在你的脸上生了根，还谈什么美白？美白化妆水的双重呵护：含有植物美白成分的化妆水不仅可以起到二次清洁的作用，同时也可以通过水分的迅速渗透而达到收敛和美白的作用，如果你以往用的只是普通的爽肤水，不如把它换成特殊的美白化妆水吧！美白精华液：具有美白功能的精华液可为你提供最直接的美白呵护，其中天然植物萃取物及维他命C成分，可渗透洁净毛孔，有效抑制黑色素细胞的形成，淡化色斑,增强皮肤弹性，加速角质层脱落，保护肌肤免受自由基的伤害，加速你的美白进程。闲云野鹤型职业特点：早晨可以不洗脸晚上可以不睡觉，对着电脑一坐就是一整天，偶尔熬夜赶工，对待皮肤更是心不在焉。代表人物：夏星蓝年龄：24职业：自由撰稿人美白处方：严格遵守美容时间表：虽然没有人给你规定朝九晚五的工作时间，虽然你可以整天素面朝天，但是早晚清洁护肤的时间却仍要严格遵守，丝毫不可有投机之心。保湿外加抗辐射：电脑辐射对皮肤的伤害是日积月累的，色素与黑斑都会因此而生成并沉积。不妨使用专业的抗辐射洗面乳或隔离乳液来保护脆弱的肌肤。另外，整天身处温室中，肌肤也会变得越来越干，因此空气加湿器也是必不可少的。