减肥期间饮食配比:
早饭:30%蛋白质,40%主食,30%蔬菜。
午饭:30%蛋白质,30%主食,40%蔬菜,
晚饭:30%蛋白质,60~70%蔬菜,不吃主食。
蛋白质:肉类、豆腐;
主食:(杂粮,红豆、糙米、玉米面、小米、黑米、紫米、藜麦....)土豆丝也是主食;
维生素:以绿叶菜为主;
可参考如下:
早餐:
主食~五谷类、全麦面包、燕麦牛奶一杯、杂粮粥一碗、豆浆都可以;?~?个鸡蛋(全天只吃一个蛋黄),新鲜蔬菜若干。
加餐【非必须】不饿可以不吃
一个应季水果,一杯无糖酸奶,牛奶,五至六颗干果,任选。
午餐:
粗粮主食最好,土豆玉米山药可以代替主食,牛肉4-5片,(或鸡肉,鱼肉,无油烹饪,去皮去内脏)。蔬菜若干,可以吃白灼茼蒿,白菜,油麦菜,生菜等等(叶类蔬菜为主,颜色越深越好,无油烹饪)
加餐【非必须】
牛奶或酸奶,一片全麦面包(可以是半个煮或无油考玉米~土豆,山药,红薯),或一个低糖水果(柚子,火龙果,猕猴桃,桃子,等等),任选。
晚餐
一餐无油蔬菜大餐各种煮菜均可,还可以加上1-2个鸡蛋清~(不能是过多的土豆山药红薯,叶类蔬菜为主)
全天主食都要以粗粮为主,
肉类以牛肉鱼肉鸡肉虾为主~每次肉类吃自己手掌大小的量~虾5-6只,尽量无油白水加调料煮或蒸,
蔬菜尽量白灼或者凉拌。
鸡蛋一天吃2-4个,全天只吃一个鸡蛋黄。