半年减重55斤，协和医院专家开出的这份减肥食谱，有效还不反弹

想减肥！优质碳水食物要会选！

陈伟教授表示，减肥人群每天摄入的总热量应在1200~1500大卡，其中碳水化合物主食占50%，约等于5碗米饭，但其中应该包括谷类、薯类、蔬果等，尤其是优质碳水物。具体是哪些食物呢？

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富含“瘦菌”的食物

肥胖会“传染”，如果身边有“胖友”，你也可能被“传染”，跟着长胖。

陈伟教授解释，真正意义上的传染，即细菌传染。研究发现，肠道菌群中有胖菌和瘦菌之分。厚壁菌属（胖菌）多的人容易胖，分支杆支菌属（瘦菌，如：乳杆菌）多的人容易瘦。

建议适当增加酸奶、泡菜等富含益生菌的食物，可以辅助增加肠道内的瘦菌，有助于减肥。

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豆类、薯类、低糖水果、绿色蔬菜

陈伟教授表示，豆类、薯类、低糖水果、绿色蔬菜都为优质碳水来源，除水果外，另外3类食材在体内的吸收速度较慢，饱腹感强，且升糖指数低。

种类

豆类：黄豆、黑豆、绿豆、红豆等。

薯类：红薯、山药、土豆、芋头等。

低糖水果：苹果、葡萄、柚子、菠萝、橙子等。

绿色蔬菜：菠菜、小油菜、茼蒿、油麦菜等。

中国营养学会推荐摄入量

想减肥，这些误区不能要！

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用体重衡量肥胖

很多人减肥最大误区是通常用体重来衡量自己胖不胖，这并不科学。首先，你应该确定你是否需要减肥？