减肥“控糖”需要控制的是什么糖？营养师帮你详细分析

“控糖”真的等于减肥吗？

答案是：不一定！

不用吃惊，营养师帮你详细分析，减肥“控糖”需要控制的是什么糖？

节食减肥≠控糖，会增肥

如果你正在进行节食减肥，那么你需关注自己一日三餐的分布及主食、添加糖的摄入量，在减肥过程中，我们通常会摄入更少的糖分和淀粉质，这样会降低血糖水平，来刺激代谢减少脂肪的合成，看似没有问题，其实就是最大的问题。

人体需要的三餐能量大部分就是碳水化合物占到每天总能量的55%—65%之间，而这能量来源于我们的主食，也就是糖，但是减肥期间需要控制的糖并不单单是主食中的糖，而是额外的添加糖，尤其是甜饮料、各种甜品，糖油混合物种的糖，只有控制这些糖原的摄入，才能达到能量控糖的作用，体重也会因为有高能量缺口而下降。

此外，如果能够控制好自己的饮食，避免高糖、高脂的食物，那么你的血糖水平就会更加稳定，胰岛素分泌恢复到正常水平，才能减少脂肪的合成速度帮助减肥。

多运动就能“控糖”吗？

除了饮食，运动也是减肥的重要手段，通过运动，我们可以加快代谢，燃烧脂肪，达到减肥的目的。

但是很多在运动之后，会选择喝运动型功能饮料，而运动饮料是根据人体运动的生理消耗而配置的，针对特殊人群。运动饮料中主要含有电解质、维生素、氨 酸等成分。

运动饮料中含 一定量的糖，其浓度一般在8%左右。运动饮料通常以低聚糖为主，其有利于补充血糖，让身体因为运动丢失的营养物质，在短时间补充上来，这样也就不存在运动减肥在制造能量缺口一说了。

建议：如果运动量不大，运动的时间小于1小时，不建议饮用运动饮料，以饮用一些加盐的白开水或天然矿泉水更能帮助减肥，帮助控制不必的糖摄入。

“0”糖，真的能帮助减肥吗？

“0”糖真的不等于真的没糖，建议喜欢喝0糖的饮品的人群还是要檫亮眼睛，所谓控制血糖0糖0脂0卡真的只是商家宣传饮料的一种手段，不是真的喝不胖，若摄入过多，还是可能导致身体肥胖甚至其他危害身体健康的存在。

按照国家规定，脂肪和糖每100毫升≤0.5克即可标注0糖0脂，如果≤17千焦(4卡)即可标注0卡。

因此，0糖0脂0卡饮料不是完全不含糖、不含脂肪，热卡数也不是0，所以过量饮用还是有可能导致肥胖的。

同时需要注意的是0糖0脂0卡饮料为了提升口味，会添加甜味剂，这种甜味剂取代了传统的白砂糖、蔗糖，在一定程度上减少了饮料热量，

但不代表没有热量，长期大量饮用还是会有变胖的风险。甜味剂还会增加食欲，增加饥饿感，饮用这种饮料后对食物会更加渴望，因此如果控制不住食欲，还是有增加肥胖的可能，不能忽略的是甜味剂并不是完全不会升高血糖。

此外，很多0糖0脂0卡饮料中很多含有咖啡因，而咖啡因是一种中枢兴奋剂，会刺激胃酸分泌，胃酸增多不仅会导致饥饿感，反酸，心跳加快，刺激食欲，反而影响减肥，更别说控糖了。