基本纯靠吃,两个月从110瘦到96斤,分享一下我最近常吃的6种方便又管用减脂主食。
刚开始下决心减肥的时候,我跟大部分人一样,只知道逼自己节食,少吃或者干脆不吃。 结果可想而知,有两三个星期体重是掉的挺快,但是每天饥肠辘辘的,看到好吃的东西实在是忍不住。而且那段时间我很明显身体有点吃不消,每天都无精打采的,新陈代谢也不对劲了,脸上开始疯狂冒痘。 从那之后,我才意识到减肥不能靠偷懒走捷径,并开始转变成一位关注热量、GI值和升糖指数的科学减脂派~
千万别信“不吃主食可以减肥”,我的惨痛教训就是铁证。
扒了全网相关的问答和一些健康期刊,我总结有3类科学合理的减脂主食可以代替大米的,大家照着吃准没错儿↓
先从我最常吃的粗粮类主食说起~
各种低GI粗粮做的全麦面包、莜麦面条、粗粮饭,吃起来很方便,也不会太改变我们平时的饮食习惯,本人强烈推荐!
一、粗粮篇①.低脂-纯全麦欧包
全麦面包是我减脂期吃得最多的主食,上图里面也说了,全麦是B级减肥主食里最佳的选择之一。纯全麦面包,我一定首推田园主义的低脂全麦欧包。
比它好吃的不是真全麦,同样真全麦的一定没它好吃。
这款欧包淘宝月销20w+,大家跟着买肯定不会错↓
看了某猫销量靠前的几款全麦面包,田园主义是仅有的一个100%全麦粉制作的,每包85克热量约155千卡,低热量低GI值,减脂人士必备!
并且它家的面包都是现做现发,买回家蒸着吃,口感更软糯,绵实的口感越嚼越香↓
平时我就在公司里放一小箱全麦面包,早上去了拿起来就吃,不仅能多睡一会儿,还省了排队买早餐的麻烦。
我本身是有点吃货属性的,但是这款欧包真的吃一个就能管饱一上午,丰富的膳食纤维,营养又饱腹。
(这款还有5种口味可选)
价格现在是¥29.9元/1箱(12只),都知道全麦粉比小麦粉要贵很多,那这款真的是良心价了,大家自己去淘宝看看,绝对真全麦面包里性价比超高的一款。
我每半个月都要往家里屯一箱,减肥人士们建议必入↓
②.脱脂燕麦
燕麦本身的Gi值就很低了,而且还富含很高的膳食纤维,消化速度慢,营养价值非常高。
我吃的这款燕麦正常的热量只有208大卡/50g,而且还是脱脂的,减脂效果一级棒!一包2斤装40几块钱,对于进口货这价格不算贵。
加点热水泡也超级好吃,不用烧不用煮,3~5分钟就搞定一份热腾腾的营养早餐。泡牛奶吃特别香哦!
牌子是澳洲进口的,某宝上就有。
二、蔬菜薯类③.蒸红薯-78千卡/100g
光看红薯的热量,不算很低,但是跟米、面相比是要更低的!
红薯减脂的原理主要是消化慢,特别扛饿,并且膳食纤维含量高,尤其是钾含量,是米饭的4倍还多!
它还含有丰富的胡萝卜素,100克红薯里含有750毫克的胡萝卜素。关键还挺好吃的,日常减脂很nice!
④.莲藕-47千卡/100g
莲藕的热量属于超低水平了。它富含黏液蛋白和膳食纤维,可以与胆固醇结合帮助身体排脂,并且它大量的抗性淀粉不会被小肠消化吸收产生热量,也能帮助瘦身。
莲藕的减脂餐做法通常要清淡点,酸辣藕片、凉拌藕根、栗子莲藕汤,这些大家都可以经常吃的。
⑤.土豆-81千卡/100g
作为最常见又便宜还百搭的“蔬菜”,土豆的淀粉含量高,在肚子里能逗留更长的时间,据说巨石强森就是用土豆作为减脂主食的。
土豆中维生素和矿物质也相当丰富,维C含量是苹果的4倍,钾含量比香蕉还高。
平日多用蒸土豆、烤土豆等代替精米精面当主食,不仅能帮助减脂,对营养均衡也是特别有好处的。
三、各种低GI豆类⑥.杂豆饭/粥
新鲜豆、干豆都可,跟大米糙米一起煮,饭饭能多一些风味,又能增强饱腹感。这种粗细搭配的混合主食升糖指数低,相扛饿时间更长。
多样的主食搭配不仅能增强饱腹感,不会引起血糖大幅波动,也能增加食材中蛋白质的吸收利用率,真是一举多得!
但是注意杂豆粥不要煮的时间太长,煮越久淀粉的糊化程度越高,GI值也会随之升高哦。