哪些人适合少食多餐？结果，你可能在不少

2015 年有过一项荟萃分析，研究了进食餐数对于体重、脂肪重量、瘦体重以及体脂率变化的影响。

上面这样的柱状图结果，你可能在不少（装逼）文章中看到过，而如果只是比较纵坐标柱子的高低差异，很容易得出错误结论：每天吃 5 餐以上，最有助于减肥，其次是每天 1～2 餐，而每日 3 餐最不利于减肥；少食多餐有助于减少脂肪、保持瘦体重。

但是！

其实需要参考统计数据、移除数据偏差最大的一项研究，然后再得出的正确结论是：

每天 5 餐以上和 3 餐对体重影响的差别，大概不会超过 0.3 公斤，也就是并没有显著差别。

进食餐数对于脂肪量的减少、瘦体重的保持、体脂率的减少，都没有显著影响。

看到这里，结论应该很明确了吧：少食多餐的长期作用，比起标准的一天三餐甚至一到两餐，都是没什么区别的。

少食多餐，确实还有好处！

那为什么很多健美运动员一天要吃 6、7 餐呢？

一个主要原因是，健美运动员的能量摄入远远高于正常人，哪怕是在减脂期，一天 3000 多千卡也是很常见的。

过多的食物分在多餐里，确实可以减轻肠胃负担。

那为什么很多营养师日常都推荐少食多餐呢？

对于保持较稳定的血糖水平，少食多餐的作用确实很大。

哪些人适合少食多餐？

下面有一些小建议：

低血糖患者，少食多餐有助于稳定血糖稳定；

增肌人群，食物总量比较大的情况下，少食多餐有助于进食更多，且减轻肠胃负担；

胃口小的人，即使吃多餐也不会超过总热量；

容易暴食的人，尤其是饥饿状态会躁狂的，少食多餐能帮助日常控制饥饿感。

相反的，如果是胃口比较大，一旦饭没吃饱就容易抓狂的人，如果一天 5 餐，最直接的后果就是总能量摄入超标！

关注每天的进食总量，远比关注餐数要有意义得多。

明天的「减肥之路」，我们邀请了赵朱雪子老师，下一期主题：

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如果你也对这个话题感兴趣，快来了解真相吧！

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封面图来源 丁香医生设计团队

参考文献

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[2] MA, JS. Int J Obes Relat Metab 2001, 25:519–528.

[3] de Venne WP V-v, KR.Eur J Clin Nutr 1991, 45:161–169.

[4] HR, MA. Int J Obes Relat Metab 2004, 28:653–660.

[5] BJ et al. Nutr Rev. 2015; 73(2):69–82.